Белковая диета – это самый эффективный способ снижения веса, признанный докторами и диетологами.
При употреблении протеиновых продуктов утоляется чувство голода и обеспечивается полное восстановление мышц после физических упражнений. Соответственно, этот план – более подходящий для программы «спорт и здоровое питание».
Главная ошибка худеющих – полное исключение из пищи углеводов
Стоит учесть, что полный отказ от углеводов вызывает нарушения обмена веществ.
Отсутствие углеводов в вашем меню вызовет кетоз. Так называется тяжелое отравление кетоновыми телами, которые образуются при распаде белков на аминокислоты. Неправильно организованная «диета» будет способствовать нарушениям пищеварения.
Современные исследователи в области диетологии подтвердили заблуждение о том, что белковая диета должна полностью исключить содержание углеводов в рационе худеющего человека.
В каком количестве вы скинете лишний вес, зависит: калорийности рациона; вида углеводов, которые вы употребляете в течение дня (сложные или простые); количества белка, съеденного на 1 килограмм вашего веса.
Белковая диета для Вашего похудения
Стоит запомнить еще одно важное правило – похудение реально только при условии непрерывного дефицита поступающей энергии.
Да, вам придется немного меньше кушать, но благодаря питательному протеину, вы будете ощущать сытость.
Более правильной стратегией будет планирование калорийности рациона в сутки, которая будет зависеть от вашей массы тела.
Как рассчитать калорийность продуктов при белковой диете?
Нужно посчитать примерный показатель своего обмена веществ организма. От этого будет зависеть количество пищи, обеспечивающее хорошее самочувствие и позволит сжигать жировую прослойку.
Итак, сначала рассчитаем значение обмена веществ в вашем организме по следующим формулам:
66 + (13,7 *ваш вес в кг.) + (5 * ваш рост в см) – (6,8 *ваш возраст в годах)
655 + (9,6 *ваш вес в кг.) + (1,8 *ваш рост в см) – (4,7 * ваш возраст в годах)
Теперь к цифрам полученного основного обмена веществ нужно прибавить:
- от 400 до 800 ккал/сут., при условии, если вы занимаетесь тренировками постоянно;
- от 200 до 350 ккал/сут., при условии пассивного образа жизни.
Теперь выявив данное число, можно смело составлять рацион вашего питания.
Белковая диета полагает под собой ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ следование некоторым принципам:
- Прием пищи не менее 4-6 раз вдень;
- Ужин за 4 часа до ночного сна;
- Завтрак – через полчаса после пробуждения;
- Абсолютно каждый прием еды состоит из порции дополнительных продуктов и белка;
- Допускается до 14:00 часов дня употреблять 1 или 2 порции сложных углеводов (около 6-ти ложек овсянки, гречки или 5 ложек красного или коричневого риса).
- После 14:00 часов употреблять в пищу белковые продукты только с овощами, не содержащими крахмал (свежие огурцы, салат, капуста, помидоры, кабачок);
- Употребление фруктов: 1 зеленое яблоко или цитрусовых до 14:00 дня;
- Отказаться от напитков с сахаром, заменителями сахара и газированных напитков (даже воды).
- Ограничить жиры до 40 грамм в день. А это 1-2 столовых ложек растительного или оливкового масла, как приправа к овощам. Остальная еда готовится полностью без жира (на пару, путем отваривания, запекания, гриль);
- Обязательно, 2 литра минеральной бутилированной воды без газа в день.
Продукты для белковой диеты
Соблюдая белковую диету, вы должны съедать обязательно один из перечисленных ниже продуктов в каждый свой прием пищи:
- До 200 грамм куриного филе;
- До 300 грамм морепродуктов (кроме креветок);
- До 200 грамм нежирной рыбы (хек, треска, минтай, терпуг);
- До 100 грамм телятины или говядины;
- До 250рамм творога до 5 процентов жирности;
- 1 стакан молока жирностью менее 2,5 процентов;
- До 6 яичных белков и 1 желток.
Данные продукты нужно кушать в количестве, указанном в списке.
Запекать с сыром, жарить, поливать жиросодержащими соусами запрещается категорически.
Нужно полностью исключить соль, допустимо, в качестве приправ использовать соевый соус, масло виноградных косточек, бальзамический уксус, лимонный сок, травы, чеснок.
Указанные выше белковые продукты вы можете употреблять с любыми овощами или варьировать их сочетание в любом порядке. Главное соблюдать указанные правила.
При том условии, что вы будете полностью соблюдать правила диеты, устраивать 1 раз в неделю высокоуглеводный день и придерживаться физических нагрузок, вы сможете скинуть за месяц до 10 кг.
Возможно, Вас испугала фраза высокоуглеводный день, но он реально поможет похудеть.
В первую неделю после 3-го дня на диете Вы начнете интенсивно худеть, а через неделю вес остановит снижение.
Вот тогда и стоит ввести высокоуглеводный день. Это значит, что вы позволяете себе в сутки немного больше углеводов, съев порцию макарон, пирожок или что-то по вашему усмотрению.
После этого, вес останется тем же, но через пару дней, опять начнете интенсивно худеть.
Удачных практик в похудении при помощи белковой диеты.
Просим оставлять комментарии если вы попробовали белковую диету и у вас есть уже свои результаты.
В закладки: постоянная ссылка.