Полезные свойства соли с моря

Лечебные свойства морской соли

На прилавках можно встретить как крупную, так и мелкую морскую соль, которая была смолота каменными жерновами. Чтобы максимально воссоздать морскую воду, кристаллики порой насыщают определенными элементами водорослей. Морская соль хорошо воспринимает натуральные ароматы, а порой ее дополнительно ароматизируют специальными гидролятами или маслами. Такая соль обладает комбинированным эффектом, эффект ароматерапии и солевой ванны.

Соляные ванны благотворно влияют на человеческий организм, снимают напряжение, могут помочь при некоторых неврологических расстройствах, заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Кроме того, соляные ванны являются профилактикой опорно-двигательного аппарата, применяются такие ванны и в виде гигиенического средства. А обливания контрастной соленой водой являются прекрасным тонизирующим средством. Соль, взятая за основу гелей и/или скрабов, применяется для пилинга — глубокого очищения кожи.

Благодаря морской соли из тканей выводятся шлаки и воды, но при этом кожа не сушится, поэтому во время принятия концентрированных соляных ванн можно применять дополнительные антицеллюлитные средства, и тогда улучшится эффект апельсиновой корки, а кожа будет более эластичной и упругой.

Свойства соли, добытой из Мертвого моря, особенно полезны, так как в водах этого моря поваренной соли содержится очень мало, но зато вода богата йодом, железом, магнием и кальцием. Чтобы лечение целлюлита было эффективным, соляную ванну нужно принимать дважды в неделю.

Лечебные свойства соли морской

Повышает гемоглобин, очищает кровь. Когда-то в Мировом океане зародилась жизнь, и вот частица этого океана плещется в наших сосудах. Поэтому-то и кровь имеет соленый вкус! Только что образовавшиеся клетки из морской воды получали все, что им было нужно. И вот, соединившись в многоклеточный организм, они как бы образовали личное внутренне море, которое можно назвать Красным. И вот поэтому погружения в соляные ванны и настоящие волны приносят огромную пользу. Ионы солей, растворенных в морской воде, проникают в кровь и в ткани через неповрежденную кожу, что позволяет улучшить функционирование вилочковой железы, а также работу костного мозга, который обновляет состав крови. Кроме того, стимулируется выработка гемоглобина, что в свою очередь защищает организм от анемии.

Нормализует функционирование эндокринной системы и обмен веществ. Соленые волны содержат много лечебных микроэлементов и макроэлементов (калия, йода, серы, кальция и магния), особых минералов-катализаторов, которые улучшают обменные процессы и увеличивают эффективность гормональных систем. В соленых волнах в большом количестве также содержатся биогенные стимуляторы, которые активизируют, тонизируют функционирование желез внутренней секреции, а также оказывают общеукрепляющее действие.

Укрепляет нервную систему. Морская соль содержит также бром, который оказывает успокаивающее действие, магний выводит из организма, из-под мозговых оболочек лишнюю жидкость, таким образом, уменьшая повышенное внутричерепное давление.

Морская соль благоприятно действует и во время плескания и по возвращению с юга. Это возможно за счет тонкого слоя кристалликов, которые мы не видим, этот слой называется «солевым плащом», и осаждается он в верхнем слое эпидермиса. Этот слой не сразу смывается, а только спустя недели три-четыре, а вы в это время оздоравливаетесь.

Улучшает состояние кожного покрова и организма в целом. Плескаясь в соленых волнах, тело получает мягкий массаж и благоприятное влияние на биологически активные точки, которые имеют рефлекторную связь с внутренними органами. Попробуйте ежедневно делать массаж на волнах, для этого следует лечь на пляж на самой кромке прибоя, то есть там, где заканчивается бег волны. Таким образом, волны должны перекатываться через вас, массируя тело и приводя нервную систему и кожу в порядок.

Снабжает организм микроэлементами, больше их взять неоткуда. Согласно исследованиям, у российских граждан, проживающих далеко от моря, была обнаружена стопроцентная нехватка селена — микроэлемента, который обладает антиоксидантными свойствами. Селен не позволяет клеткам разрушаться. При нехватке селена увеличивается склонность к бронхиальной астме, аллергии и простудным заболеваниям, страдают сердце и щитовидная железа.

Способствует росту, а также интеллектуальному развитию. Все это благодаря содержанию йода, который жизненно необходим организму человека, так как он способствует выработке гормонов щитовидной железы. Эти гормоны помогают адаптироваться к различным переменам, делают нас бодрее, помогают не поддаваться заболеваниям и стрессам. При нехватке йода наблюдается вялость, безразличие и неработоспособность, избыточный вес. Поездка на море способна улучшить состояние человека, ведь йод усваивается организмом и через воду и через морской воздух!

Защищает от бронхиальной астмы и простуд. На взморье всегда дышится легко, ведь в воздухе отсутствуют аллергены и частички пыли, а за счет солевого испарения воздух содержит озон. Миллиметр морского воздуха содержит в себе около 1000 частиц соли морской. Таким образом, проведя один день у моря, вы вдохнете приблизительно десять миллиардов этих частиц, которые оздоравливающе действуют на легкие, бронхи и верхние дыхательные пути. Морской воздух обладает отрицательными аэроионами и поэтому является отличным тонизирующим средством. Правда, при шторме все меняется — в атмосфере увеличивается скопление положительно заряженных частиц, которые могут спровоцировать головную боль и общее ухудшение самочувствия.

Раскрываем секреты применения морской соли в домашних условиях

Для жителей больших и даже небольших городов упоминание о море, прежде всего, означает летний отдых, красивый загар и отличное настроение. Однако побывать в летнем отпуске в тёплых странах удаётся далеко не всем, и многие из нас вынуждены любоваться морем по телевизору, мечтая оказаться на пляже, погулять по нагретому песку и окунуться в тёплые волны.

Если вам никак не удаётся выбраться летом на море, попробуйте устроить его себе дома – в ванной, купив морскую соль в ближайшей аптеке. Конечно, это «не то», но лучше уж получить хоть немного пользы, чем не получить совсем ничего; к тому же пользы от применения морской соли в домашних условиях можно получить немало.

Какая польза для организма

Кроме того, что морская соль весьма полезна для нашего здоровья, мы можем с её помощью добиться гладкой и красивой кожи, сильных и шелковистых волос, и даже стройной фигуры – и тогда коллеги по работе, заметив все эти изменения, сильно удивятся – они не поймут, как вам удалось стать такой красивой, не выезжая из города.

Море считается колыбелью жизни на Земле, а морская соль – это настоящее чудо природы. Биологически активных природных веществ в ней столько, сколько нет ни в одном пищевом продукте, и благодаря этому, она обладает множеством лечебных свойств: активизирует обмен веществ, улучшает работу сердца и сосудов, укрепляет иммунитет и нервную систему, улучшает здоровье кожи, волос и ногтей.

Конечно, этим целебные свойства и польза морской соли не ограничиваются, но женщинам всегда интересно именно то, что может помочь им сохранить красоту и молодость, поэтому мы немного расскажем о косметологических свойствах морской соли, хотя постараемся затронуть и другие области её применения и даже лечения.

Морская лучше обычной столовой

Питание натуральными продуктами, к счастью, всё больше входит в моду, и мы чаще покупаем в супермаркетах не обычную поваренную, а морскую соль, в которой нет ничего ненатурального, а минеральный состав сбалансирован самой природой.

Искусственно создать кристалл морской соли пока ещё не удалось ни в одной научной лаборатории, хотя все её составляющие – это известные элементы таблицы Менделеева. Хлорида натрия в морской соли может быть около 90-95%, а кроме него ещё около 100 минеральных веществ – солей, микро- и макроэлементов.

В столовой соли хлорида натрия почти 100%, а микроэлементов нет вообще – они разрушаются при обработке. Сначала добытую соль сушат в печах при температуре более 650°C, потом добавляют химические добавки – например, отбеливатели. Понятно, что после такой обработки молекулы соли разрушаются, изменяется её кристаллическая структура – зато она становится красивой: её частицы идеально круглые, а цвет – просто белоснежный. Понятно, что в такой соли нет ничего полезного – хотя некоторые микроэлементы добавляют искусственно – всем известна йодированная соль; при употреблении такой соли потребность в ней начинает возрастать – возникает привыкание, и люди начинают пересаливать пищу – организм пытается найти минералы, но их там нет.

Разницу состава и свойств морской соли и обычной уже давно и ярко показали научные исследования. Так, морская рыба очень быстро погибает, если поместить её в воду, в которой растворена столовая соль, а вот в растворе морской соли жизнь продолжается – одному французскому учёному удалось продержать в нём куриное сердце около 27 лет – оно оставалось живым и продолжало пульсировать – морские минералы поддерживали в нём жизнь.

Полезные свойства

Известно, что в тех странах, где в пищу употребляют морскую или нерафинированную каменную соль, очень редко встречаются болезни суставов и сердечнососудистой системы – там врачи даже не имеют опыта в их лечении. Европейские доктора тоже признают целебные свойства морской воды и соли, и используют их для лечения и профилактики самых разных заболеваний.

Ознакомьтесь так же:  Народные средства чистки канализационных труб

Содержащиеся в морской соли калий и натрий помогают питательным веществам проникать в наши клетки; кальций улучшает свёртываемость крови и работу нервной системы; магний нормализует обменные процессы и препятствует развитию аллергии; бром оказывает успокаивающее действие и улучшает состояние кожи; йод способствует работе щитовидной железы и т.д.

Растирания от целлюлита

Для борьбы с целлюлитом морской солью растирают проблемные места, насыпая её на губку или массажную щётку. Такая процедура удаляет из клеток излишки жидкости, а полезных минеральных веществ прибавляет. Регулярный приём ванн с морской солью в течение месяца (каждый день или через день) помогает избавиться от 8-10 кг лишнего веса, если параллельно использовать и другие способы возвращения стройности фигуры. Выполняйте хотя бы обычную гимнастику по утрам, и исключите из рациона вредные продукты, а порции еды уменьшите – тогда вы точно добьётесь успеха.

Ванны с содой и эфирными маслами

Ванны с морской солью (300 г) и пищевой содой (200 г) помогают похудеть и существенно уменьшить растяжки на коже — надо принимать их по 10 минут через день. Принимать душ после такой ванны не надо – завернитесь в одеяло и полежите 30 минут – процесс похудения ускорится.

После курса приёма ванн с морской солью к коже возвращается упругость и гладкость, она становится эластичнее, уменьшаются проявления целлюлита. Через очищенные поры кожи минеральные вещества попадают в кровь, и разносятся по всем системам нашего организма – поэтому и приходит в норму обмен веществ, улучшается самочувствие, и мы становимся здоровее и моложе.

Добавление в ванну нескольких капель любимого эфирного масла сделает её приём более комфортным, поможет расслабиться и успокоиться, а кожа получит дополнительное питание.

Обертывания с морской солью

В дополнение ко всему принесут пользу в борьбе с целлюлитом обёртывания с морской солью. Особенности применения: морскую соль надо смешать с кашицей из морских водорослей, нанести на проблемные зоны и обернуть их пищевой плёнкой. Держать 45 минут, потом смыть и нанести антицеллюлитный или питательный крем.

Если заменить обычную соль в питании морской, то это тоже способствует улучшению здоровья, а значит, и стройности, и красоте кожи – ведь потребление морской соли (в разумных количествах) улучшает обмен веществ, и из организма начинают активнее выводиться шлаки и токсины.

Когда лечение противопоказано

Используется морская соль и в лечении – рецептов её применения очень много, и об этом лучше говорить отдельно. При гипертонии, некоторых сердечнососудистых заболеваниях, онкологии, а также при беременности лечение и процедуры с морской солью противопоказаны.

Применение морской соли

Наиболее простой способ использовать полезные свойства морской соли – регулярно использовать ее в пищу. Суточная доза – всего два грамма. Однако помимо применения в кулинарии, морская соль хорошо зарекомендовала себя при проведении лечебных и косметических процедур.

В домашних условиях регулярное применение морской соли дает отличные результаты.

Лечение суставов при артрите или хондрозе

Для улучшения состояния больных суставов при артрите или хондрозе применяется морская соль для ванн. Температура воды должна быть не выше 42 градусов, на ванну воды нужно 2 кг морской соли. Лежать в ванне нужно не более 15 минут. После этого следует обтереться полотенцем и лечь в постель. Процедуры рекомендуется проводить через день. Общее количество ванн на курс – 10-15. Такие процедуры особенно эффективны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Они также способствуют выведению токсинов и снятию усталости. Ванны с морской солью можно сочетать с различными ароматическими маслами. Полезные свойства морской соли для ванн помогают достичь релаксации при нервно-психических расстройствах.

Лечение носовых ходов при насморке, синусите или гайморите

Полезные свойства соли используются во многих назальных средствах. Раствор для промывания носовых ходов при насморке, синусите или гайморите можно приготовить самостоятельно. Потребуется: морская соль – 1 ложка, 1 стакан воды. Этот же раствор можно использовать для полосканий горла при ангине или простуде. Целебные свойства морской соли быстро справятся с першением и болью в горле.

Лечение заболеваний дыхательных путей и ОРВИ

Морская соль подходит для ингаляций при заболеваниях дыхательных путей и ОРВИ. В литре горячей воды нужно растворить столовую ложку соли. Затем кипятить этот раствор на медленном огне 5 минут. При бронхите вдыхать пар через рот, а выдыхать через нос (при болезнях носоглотки наоборот). Антисептические свойства морской соли помогут быстро справиться с недугом.

Лечение зубной боли

При острой зубной боли можно проводить лечение морской солью. Соляным раствором нужно полоскать ротовую полость каждые два часа.

Растирания морской солью

Наружно применять морскую соль можно в виде растираний, что является хорошей профилактикой простудных заболеваний, значительно улучшает кровообращение и укрепляет иммунитет. Кроме того, растирания морской солью выравнивают цвет кожи, устраняют целлюлит, очищают кожу и придают ей эластичность и упругость.

Существуют различные рецепты применения морской соли для растирания. Согласно одному из них необходимо смешать стакан водки, пол-литра воды, 20 капель йода и 2 столовые ложки морской соли, после чего смоченной в растворе жесткой варежкой растереть все тело от конечностей по направлению к области сердца.

Также существуют различные народные рецепты применения морской соли внутрь при лечении различных заболеваний.

Улучшение сна и его продолжительности

Выпитый стакан теплой воды с половиной чайной ложки морской соли перед сном, способствует улучшению сна и увеличению его продолжительности. Кроме того, это помогает при насморке, возникающем как при гриппе, так и носящем аллергический характер.

Морскую соль традиционно используют в косметологии. Она входит в состав многих масок, кремов, лосьонов и тоников. Косметика с морской солью способствует сужению пор, омоложению кожи и улучшению цвета лица. В косметологии морскую соль стали использовать потому, что даже обычная вода при добавлении этой соли приобретает целебные свойства.

Традиционно принято использовать морскую соль в питании, но это показано не всем – есть заболевания, при которых этого делать нельзя. Зато ванны с морской солью можно принимать почти всем: кожа при этом получает много необходимых элементов и начинает активно очищаться от токсинов, шлаков, и всего, что скапливается в ней в процессе жизнедеятельности организма.

После курса приёма ванн с морской солью к коже возвращается упругость и гладкость, она становится эластичнее, уменьшаются проявления целлюлита. Через очищенные поры кожи минеральные вещества попадают в кровь, и разносятся по всем системам нашего организма – поэтому и приходит в норму обмен веществ, улучшается самочувствие, и мы становимся здоровее и моложе.

Ванна из морской соли «Клеопатра»

Такое название появилось неспроста. Сама царица Клеопатра любила нежиться в ванне из морской воды и молока. Благодаря этому, по свидетельству очевидцев, Клеопатра была обладательницей идеально гладкой и упругой кожи.

морская соль — 500 г ;

свежее коровье молоко высокой жирности — 2 л ;

эфирное масло лаванды — 10 капель;

миндальное масло — 20 капель.

Морская соль от прыщей

В уходе за кожей очень хорошо использовать морскую соль для лечения прыщей и гнойников – она очищает и подсушивает кожу, так как обладает хорошими антисептическими свойствами. Это несложно – надо просто принимать ванны с ней, как обычно. Таким же способом можно избавиться от некоторых проявлений аллергии и снять раздражение . На полную ванну воды надо брать 1 кг соли; температура воды – около 37ºC; принимать ванны по 10-15 минут, через день, курс – 10-15 ванн.

Если вы хотите очистить от прыщей и гнойников кожу лица, то надо умываться водным раствором морской соли, а также протирать лицо настоянным на ней оливковым маслом – если сочетать эти процедуры, то результат будет удивительным.

Морская соль для волос

Улучшить состояние волос морская соль тоже помогает – даже при их сильном выпадении маски с ней могут творить чудеса. Самое простое – втирать влажную соль в корни волос: это очистит кожу головы от ороговевших клеток, стимулирует в ней обменные процессы, уберёт излишки жира и откроет кислороду доступ к клеткам. Если вы не можете втирать соль в чистом виде, то её можно растворять в оливковом, касторовом или другом масле, майонезе, сметане, простокваше, сыворотке, кефире и др.

После нанесения маски для волос голову прикрывают плёнкой и тёплым толстым полотенцем, и держат около часа. Делайте так 1-2 раза в неделю, и волосы станут сильными, эластичными и мягкими – уже через месяц это станет заметно.

Морская соль для здоровья ногтей

Настоящим спасением для слабых и ломких ногтей могут стать ванночки на основе морской соли. Проникая через распаренные ногти вглубь их кератинового слоя, морская соль укрепляет и восстанавливает ногтевую пластину. Лечебно-профилактические ванночки следует делать 1-2 раза в неделю, выдерживая руки в горячей воде не менее 20 минут.

Морская соль

Описание морской соли

Морской солью называют соль, добытую, как правило, естественным путем из моря. По сравнению с обычной солью, морскую отличает значительно большее количество минералов.

Традиция добывать соль из моря достаточно древняя и насчитывает более 4000 лет. Считается, что первыми выпаривать соль стали обитатели стран Восточной Азии (Индии, Японии, Китая) и Средиземноморья (Италии, Франции, Испании). «Вываривание» морской воды характерно для стран с более холодным климатом, например, для Англии.

Ознакомьтесь так же:  Очищение кишечника для похудения травами

Основной особенностью морской соли является ее уникальный сбалансированный состав, который не требует дополнительного обогащения. Веками полезные свойства морской соли использовали для лечения самых различных заболеваний.

Морскую соль применяют как в кулинарии, так и на промышленных предприятиях при производстве хлора и каустической соды.

Полезные свойства морской соли

Лечение морской солью имеет такую же древнюю историю, как и лечение морской водой. Еще в древности использовали свойства морской соли, способствующие:

  • Улучшению кровообращения и эластичности кожи и тканей;
  • Ускорению межтканевых обменных процессов;
  • Снижению спазмов, боли и воспаления;
  • Регенерации клеток кожи;
  • Снижению уровня стресса.

Наружное применение морской соли способствует улучшению кровообращения и увеличивает активность всех обменных процессов.

Морская соль является основой многих процедур в бальнеотерапии (лечении минеральными водами). Оказывая действие на вегетативную нервную систему, она излечивает стрессы, избавляет от спазмов и стимулирует шишковидную железу.

Насчитывает не один десяток болезней, которые при регулярном проведении процедур можно вылечить с помощью морской соли. Среди них:

  • Артрозы и артриты;
  • Отеки;
  • Гайморит и отит;
  • Радикулит;
  • Гипертония;
  • Мастопатия;
  • Нарушение кровообращения;
  • Грибки;
  • Пародонтоз;
  • Ревматизм;
  • Запор и диарея;
  • Конъюнктивит.

Состав морской соли

В отличие от рафинированной столовой соли, в морской соли содержится свыше 80 необходимых для здоровья микроэлементов в биодоступной форме, среди которых:

  • Натрий и калий, участвующие в регулировании питания и очистки клеток;
  • Кальций, играющий важную роль в предупреждении инфекций и заживлении ран, а также в формировании клеточных оболочек;
  • Магний, необходимый для расслабления мышц и предотвращения старения;
  • Марганец, участвующий в укреплении иммунной системы и формировании костной ткани;
  • Медь, препятствующая развитию анемии;
  • Бром, благотворно действующий на нервную систему;
  • Селен, предотвращающий развитие онкологических заболеваний;
  • Йод, способствующий регулированию гормонального обмена;
  • Хлор, необходимый для образования плазмы крови и желудочного сока;
  • Железо и цинк, участвующие в процессе образования эритроцитов и формировании иммунитета;
  • Кремний, способствующий укреплению тканей и эластичности сосудов.

Состав морской соли во многом зависит от места ее добычи. Так, Мертвое море, расположенное в Израиле, имеет такую высокую концентрацию соли, что вода не дает возможности погрузиться в нее и выталкивает тело человека на поверхность без труда. Считается, что соль из Мертвого моря обладает выраженными лечебными свойствами, наиболее широко используемыми в косметологии.

Польза морской соли

Применение морской соли внутрь способствует лечению от многих заболеваний. Так, доказана польза морской соли для снижения артериального давления, что достигается сбалансированностью натрия. Кроме того, соль из моря эффективна как профилактика многих заболеваний сердца и способствует снижению уровня холестерина.

Благодаря богатому минеральному составу, пользу морской соли также отмечают:

  • Для «защелачивания» организма, что помогает предупредить развитие многих серьезных заболеваний организма;
  • При лечении различных кожных заболеваний;
  • Для укрепления иммунной системы;
  • Для снижения излишнего веса, активизации пищеварения и предотвращения накопления токсинов;
  • При лечении астмы (путем замедления выработки мокроты);
  • Для обеспечения правильного электролитного баланса в организме, что оказывает благотворное действие на нервную систему и клеточные функции;
  • Для нормализации сна;
  • Для поддержания надлежащего уровня сахара в крови;
  • При лечении различных типов депрессии, поскольку морская соль способствует выработке двух основных гормонов в организме (серотонина и мелатонина), которые помогают справиться со стрессом.

Применение морской соли

Морскую соль применяют как в кулинарии, так и для проведения лечебных процедур.

Считается полезным при приготовлении еды заменить поваренную соль морской или использовать смесь из них в соотношении 1:1, что поможет получать значительно больше полезных минералов.

Также существуют различные народные рецепты применения морской соли внутрь при лечении различных заболеваний. Так, если выпить стакан теплой воды с половиной чайной ложки морской соли перед сном, это способствует улучшению сна и увеличению его продолжительности. Кроме того, это помогает при насморке, возникающем как при гриппе, так и носящем аллергический характер.

Наружно морскую соль можно применять в виде ванн. Для этого в ванне необходимо растворить 1-2 килограмма натуральной морской соли и лежать в ней 15-20 минут. После этого следует обтереться полотенцем и лечь в постель. Процедуры рекомендуется проводить через день. Общее количество ванн на курс – 10-15. Такие процедуры особенно эффективны при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Они также способствуют выведению токсинов и снятию усталости. Ванны с морской солью можно сочетать с различными ароматическими маслами.

Также наружно применять морскую соль можно в виде растираний, что является хорошей профилактикой простудных заболеваний, значительно улучшает кровообращение и укрепляет иммунитет. Кроме того, растирания морской солью выравнивают цвет кожи, устраняют целлюлит, очищают кожу и придают ей эластичность и упругость.

Существуют различные рецепты применения морской соли для растирания. Согласно одному из них необходимо смешать стакан водки, пол-литра воды, 20 капель йода и 2 столовые ложки морской соли, после чего смоченной в растворе жесткой варежкой растереть все тело от конечностей по направлению к области сердца.

При заболеваниях легких, носоглотки и бронхов, а также при гайморите, ангине и простудах эффективно проводить ингаляции морской солью. Для них следует вскипятить литр воды и добавить в него 2 столовые ложки морской соли. Ингаляцию проводят в течение 15 минут дважды в день, как правило, утром и вечером. При заболеваниях бронхов рекомендуется делать вдох ртом, а выдыхать носом, а при насморке – наоборот.

Также морскую соль традиционно используют в косметологии. Она входит в состав многих масок, кремов, лосьонов и тоников. Косметика с морской солью способствует сужению пор, омоложению кожи и улучшению цвета лица.

Видео с YouTube по теме статьи:

Морская соль

Морская соль получается естественным путем, добытая из моря. Ее сушат на солнце или выпаривают. Морская соль имеет более обогащенный состав, нежели обычная поваренная соль. Вкус морской соли практически не отличается от вкуса поваренной соли. На вид морская пищевая соль тоже состоит из кристаллов, имеет белый цвет, без посторонних примесей. Добывать морскую соль стали впервые на Средиземном побережье и востока Азии, еще четыре тысячи лет назад. Этот процесс происходит так: специальные мелкие пруды заливают морской водой. Используя в процессе несколько таких прудов, соль очищается от примесей и других минералов. Когда вода в них испаряется, то соль остается на дне. Потом ее собирают. В странах с более холодным климатом, соль получают методом выпаривания. Такой метод получения соли используют в Англии. Морская соль имеет широкое применение. Ее используют в кулинарии, медицине и косметологии. Морскую соль рекомендуется добавлять уже после приготовления, так как при кипячении в морской соли разрушается йод и другие элементы.

Полезные свойства морской соли

Польза морской пищевой соли однозначна. Она имеет богатый состав, обогащенный макро- и микроэлементами, которыми наделили ее море и океан. В этом и состоит огромная польза морской соли. Соли необходимы для нормальной работы организма. Главным действующим веществом морской соли является натрий хлористый. Кроме него в составе морской соли есть бром, йод, кальций, магний, калий. Они полезны для поддержания в тонусе нервной системы, защищают и помогают противостоять стрессам и депрессивным состояниям. Морская соль защищает от спазмов, стимулирует обмен веществ, активизирует эпифиз (шишковидную железу), которая положительно влияет на состояние кожи. Поэтому морская соль замечательно подходит для косметических процедур. Каждый их элементов, которые входят в состав пищевой или косметической морской соли отвечают за определенные функции.

Калий, натрий отвечают за своевременную очистку каждой клетки от отходов и за проникновение в них питательных веществ.

Магний – отвечает за участие клеток в обмене, препятствует возникновению аллергических реакций.

Кальций – формирует эластичные клеточные оболочки, контролирует уровень свертываемости крови, помогает передавать сигналы по нервным окончаниям.

Йод – нужен для щитовидной железы, уменьшает уровень холестерина, оказывает противомикробное действие.

Бром – успокаивает нервную систему, участвует в кожных обменных процессах. Лечит и облегчает кожные расстройства.

Для здоровья человека польза ванны с морской солью неоспорима. Их целебная сила состоит в том, что ванны воздействуют на организм сразу в нескольких направлениях. При принятии солевой ванны регулируется структура кожи – она разглаживается, насыщается минералами, уплотняется и освобождается от накопившихся токсинов. Одновременно с этим раздражаются нервные окончания и провоцируют образование веществ, которые регулируют обмен веществ. Одновременно с этим минеральные вещества, проникают в кровь через кожу и влияют на все системы организма. В том числе на эндокринную и нервную системы. Улучшает состояние организма и самочувствие человека. Использовать ванны с морской солью можно в комплексе с другими методами и средствами. Например, с добавлением антицеллюлитных масел и т.п. Эффективно применяются солевые обтирания, то есть растирания тела грубой мочалкой, смоченной в соленой воде. Процедуры с морской солью не имеют противопоказаний.

Польза ванн с морской солью в том, что они успешно лечат сердечнососудистые заболевания, ревматические боли, кожные болезни. Их используют как тонизирующее средство. Морская соль помогает справиться с такими болезнями, как: гипертония, радикулит, ревматизм, артроз, отеки, ангина, насморк, гайморит, бронхит, пародонтоз, диарея, запор, остеохондроз, грибковые заболевания.

Противопоказания к использованию морской соли

Внешнее использование морской соли практически не имеет противопоказаний. Если только у вас на коже нет открытых ран или ожогов или обострений кожных заболеваний. Вред нанести организму может потребление морской соли при обострении заболеваний (язвы, инфекционных болезней, лихорадки, послеоперационное состояние, острая сердечная недостаточность).

Ознакомьтесь так же:  Березовый сок его лечебные свойства

Похожие статьи

Если у вас маленький экран мобильного устройства, то полная версия не рекомендуется.

Морская соль

Морскую соль получают посредством выпаривания воды, взятой из моря. Чаще всего это происходит естественным путем (после системы фильтров морская вода идет по резервуарам, постепенно становясь под действием солнца и ветра все более концентрированной), однако встречается и принудительный постоянный подогрев воды в котлах, дабы заставить соль побыстрее выпасть в осадок. После того, как соль сформируется в кристаллы, её необходимо очистить от примесей, просушить и размолоть, причем для последнего действия необходимо специальное оборудование, так как после помола у морской соли должны быть сохранены все её первоначальные свойства.

Вообще-то всю соль на нашей планете можно назвать морской, правда, возраст её может быть разный (например, пласты каменной соли тоже образовались при высыхании морей миллионы лет назад). Но соль, специально выпаренная из морской воды, многими людьми считается более полезной, ибо кроме хлорида калия она содержит ещё различным минералы, необходимые для развития и поддержания жизни в организме. Впрочем, если учесть то, что полезные вещества в данном продукте остаются в мизерных количествах (как говорят специалисты «в виде следов»), а ложками соль есть нельзя, то как-то принципиально повлиять на нас они, конечно, не могут. Другое дело, когда повара утверждают, что текстура морской соли и её привкус могут чуть изменить приготовленное блюдо, но в большинстве случаев обычный человек, опять же, этого не почувствует. Рестораны часто пользуются понятием «морская соль», пытаясь создать у потребителя уверенность, что его кормят чем-то более полезным и здоровым, хотя в реальности использование такой соли – не более чем рекламный ход, позволяющий поднять цену на «органическое» блюдо.

Хотя справедливости ради стоит заметить, что нередко обычная поваренная соль бывает вреднее морской соли, ибо иногда её не только полностью очищают, но и обрабатывают химическими веществами для придания продукту белоснежности и рассыпчатости. Но тут нужно понимать одно принципиальное отличие: не «морская соль полезнее», а «обработанная и снабженная специальными искусственными добавками поваренная соль вреднее».

Почему мы столь подробно останавливаемся на вышеозначенном моменте? Соль необходима нашему организму в весьма небольших количествах, однако наши привычки чаще всего заставляют нас игнорировать нормы, рекомендованные врачами и диетологами. Покупая морскую соль и считая её полезной, человек может ещё более расширить область её потребления, искренне считая, что такой продукт можно добавлять в пищу чаще. На самом же деле мыслить и действовать таким образом категорически нельзя, ибо в морской соли столько же NaCl, сколько и в обычной, следовательно, увеличение объёма потребляемой соли не принесет пользу организму, а лишь навредит ему (хотя, как Вы понимаете, морская соль без искусственных химических добавок навредит чуть меньше).

Считается, что самую качественную морскую соль делают в Англии, Израиле и Франции (в городе Геранд получают ценную серую соль, в которой есть крупицы глины и водоросли). Насколько полезны данные элементы в составе соли, судить сложно, ибо в сутки человек может без вреда для здоровья съесть максимум 2,8 г исходного продукта, при этом NaCl там будет 97-99%, следовательно, на все остальные примеси (в том числе и водоросли) придется, может быть, около 0,084 г. Какую пользу организму способны принести такие крохи пусть даже и ценного питательного вещества, не совсем понятно. Однако предприятия, которые добывают и обрабатывают морскую соль, не перестают утверждать, что та же водоросль дюналиелла является хорошим источником бета-каротина и других важных микроэлементов, поэтому за продукт с ней вполне можно заплатить значительную (по сравнению со стоимостью обычной соли) сумму денег.

Впрочем, если оставить без внимания рассуждения о полезности морской соли в качестве продукта питания (заметьте, мы отнюдь не умаляем её достоинств в других областях, допустим, в косметологии), то нужно признать, что некоторым блюдам соль с глиной, вулканическим пеплом или водорослями вполне может придать определенный аромат. Однако рассчитывать на то, что стоит добавить щепотку морской соли и еда сразу изменится настолько, что обычные люди смогут это заметить, право, было бы странно.

Конечно, многие гурманы говорят о волшебном превращении пищи под действием морской соли и рассказывают о неповторимом её аромате, но их слова очень просто проверить, посетив магазин и купив несколько видов этого продукта. Попробуйте приготовить несколько блюд, посолив одну половину из них обычной солью, а другую – морской, и предложите их своим домочадцам, не предупреждая, где какой продукт использован. Если они на самом деле почувствуют разницу и скажут, что еда, приправленная морской солью, вкуснее, Вы вполне можете использовать эту соль так часто, как это будут позволять Ваши финансовые возможности. В противном же случае нет абсолютно никаких причин покупать более дорогую морскую соль вместо качественной каменной (которая, к слову, также бывает неочищенной и содержит в себе те же элементы, что и морская соль).

Решив использовать в кулинарии морскую соль, нужно скачала познакомиться с правилами её добавления в пищу. Так, если кристаллы соли средние либо крупные, то она больше всего подходит для супов, спагетти, приготовленных овощей и прочих подобных блюд, а вот салаты обычно солят морской солью мелкого помола.

Сфера применения морской соли не ограничивается лишь кухней – продукт активно используется при лечении многих болезней, а также в косметологии. И здесь её положительный эффект гораздо более существенен, чем при употреблении внутрь, ибо речь идет уже совершенно о других концентрациях солевых растворов и более значительном количестве.

Морская соль с большим успехом применяется в следующих случаях:

— При лечении насморка. Давно известно, что при насморке (особенно у маленьких детей) лучше не капать в нос сосудосуживающие капли, ибо они при частом использовании оказывают отрицательное воздействие на организм. А вот промывать нос солевым раствором рекомендуют все педиатры, ибо он успокаивает «перетруженную» слизистую носа и приближает выздоровление. Раствор морской соли (либо «физиологический раствор», как называют его врачи) показан и здоровому человеку при слишком сухом воздухе в помещении.

— При обильной потери жидкости (рвота, понос, высокая температура). Во время потери жидкости в организме нарушается водно-солевой баланс, чтобы его восстановить, можно воспользоваться специальными порошками из аптеки или следующим рецептом: морская соль (4 г) смешивается с глюкозой (20 г), хлористый калий (20 г) и содой (3 г), вся эта смесь заливается одним литром воды и выпивается в течение дня. Для детей больше подойдет другой напиток: в один стакан наливается сок либо компот, в него добавляется одинаковое количество (одна чайная ложка) натурального меда и морской соли, во второй стакан наливается вода и сода (одна чайная ложка). Больной должен в течение дня пить попеременно по несколько глотков то из одного стакана, то из другого.

— При ангине и прочих болезнях горла. В этом случае готовится теплый раствор морской соли для полоскания горла.

— При бронхите. В зависимости от состояния пациента (консультация с врачом обязательна, самостоятельно назначать себе процедуру категорически запрещено) могут быть рекомендованы ингаляции с морской солью.

— При остеохондрозе народная медицина рекомендует прогревать больные места солью (1 кг соли необходимо смешать с сухой горчицей (две столовые ложки) и водой (100-110 мл), затем нагреть до 50-60 С). Согласование с лечащим врачом обязательно.

— При лечении угрей (делаются маски из морской соли либо кожа смачивается соляным раствором).

— Для укрепления волос, ногтей, улучшения состояния кожи (ванны, маски, скрабы на основе морской соли).

С другой стороны, некоторые известные врачи (например, педиатр Е. О. Комаровский) утверждают, что солевой раствор из обычной поваренной соли так же хорошо поможет при насморке или ангине, как и раствор морской соли, поэтому если есть лишние средства – можно покупать для лечения морскую соль, если нет – ограничьтесь обычной, а на сэкономленные деньги купите малышу свежих фруктов.

Как мы уже упоминали ранее, морская соль в основном состоит из хлорида натрия, который в определенных (ограниченных, не более 200 мг для здорового взрослого человека) количествах необходим нашему организму для внутриклеточного обмена. Данного вещества, как мы уже говорили выше, в морской соли обычно 97-99%, так как даже морская соль проходит определенную очистку. Некоторые сорта морской соли могут быть менее очищенными и тогда в них встречаются: магний (3,68% максимум), кальций (1,18%), калий (1,11%), бромид (0,19%), стронций (0,04%). Йода в морской соли на самом деле практически нет – максимум 0,7 мг/кг, поэтому её обычно искусственно обогащают, доводя содержание этого элемента до 7,65-100 мг/кг.

Если Вы решили использовать для питания морскую соль, не стоит забывать, что её избыток так же опасен для организма, как избыток каменной соли. Употребляя количество соли больше рекомендуемого врачами, будьте готовы к следующим проблемам со здоровьем:

— высокому артериальному давлению;

-остеопорозу (избыток соли мешает усваиваться кальцию).