Вздутие живота от круп

Оглавление:

Диета при вздутии живота: вкусное питание и избавление от неприятных болей!

Вздутие живота (метеоризм) — распространенная и такая неприятная проблема, с которой каждый из нас хотя бы единожды, но сталкивался. Зачастую метеоризм вызывает болезненные ощущения не только в физическом смысле, но и в моральном, когда из-за сильно раздувшегося живота приходится покупать одежду огромных размеров и терпеть насмешки окружающих. Сайт по похудении «DietaClub» с удовольствием сообщает Вам, что, выяснив причину метеоризма, можно использовать специальную диету при вздутии живота , которая позволит навсегда забыть о недавних страданиях! Заинтригованы?

Прежде чем начать пользоваться диетой при вздутии живота , стоит определиться с причинами его возникновения. Среди основных стоит отметить:

  • Попадание большого количества газов с едой и водой. Любопытно, что знаменитая фраза: «Когда я ем, я глух и нем» как нельзя кстати подходит для описания данной причины метеоризма. Ведь во время приема пищи, не стоит разговаривать не только потому, что это некультурно, но и потому, что во время разговора в желудок попадает небольшое количество воздуха;
  • Образование газа при плохом переваривании пищи в кишечнике. Медики говорят, что продукты, содержащие множество клетчатки, такие как бобовые, капуста, яблоки, черный хлеб и прочие, увеличивают степень активности бактерий кишечника. И в следствие — повышенное образование газов;
  • Кишечный дисбактериоз. Он служит причиной усиленного образования газа в кишечнике. Известно, что в толстом кишечнике содержится множество микробов, полезных для человеческого организма. Они защищают нас от вредных микроорганизмов. Но когда защита организма ослабевает, в кишечнике возникает множество чужеродных микробов, которые и доставляют неприятные боли и способствуют развитию вздутия;
  • Вздутие перед менструацией. При застое крови в области кишечника также могут возникать неприятные боли, вызванные скорым приходом менструальных дней.

Какая диета при вздутии живота наиболее действенна?

Когда Вы определились с причиной метеоризма, можно подбирать индивидуальную диету при вздутии живота, однако вначале стоит отметить общие правила питания для всех. Если Вы страдаете от образования газов, хорошим средством, которое позволит облегчить боли, является обыкновенный травяной чай. Например, с ромашкой, мятой и зверобоем. Диета при вздутии живота обязательно должна включать те продукты, в которых содержатся разнообразные пищевые волокна, способствующие лучшему пищеварению и уменьшению содержания в кишечнике газов. Единственное условие для употребления таких продуктов: их нужно кушать в небольшом количестве, так как крупы и овощи, например, могут вызывать тяжесть в желудке.

Самой подходящей крупой, которая входит в диету при вздутии живота , является рис. Ведь он легко и быстро переваривается, а также благоприятным образом влияет на работу желудка. Решили воспользоваться диетой? Откажитесь от молока и молочных продуктов! Единственное исключение из этого правила — выдержанный сыр и «живой» йогурт. Чересчур жирная пища не рекомендована к употреблению во время диеты при вздутии живота. Кроме того, не стоит кушать свинину, животные жиры и субпродукты. Любите мясо? Попробуйте употреблять только курятину, телятину, а также жарьте пищу исключительно на растительном масле.

Диета при вздутии живота, в зависимости от причины возникновения газов

При вздутии живота, вызванном попаданием воздуха при употреблении пищи и напитков, стоит следовать следующим правилам:

  • Ешьте не спеша, медленно пережевывая пищу;
  • Не употребляйте в пищу соленые мясные продукты, бульонные кубики, чипсы и дрожжевой экстракт;
  • Отдавайте предпочтение продуктам, содержащим низкое количество соли;
  • Не кушайте продукты, содержащие натрий.

При метеоризме, который вызван плохим перевариванием пищи, стоит придерживаться следующей диеты при вздутии живота:

  • Кушайте часто, но мелкими порциями;
  • Не пейте газированные напитки;
  • Не пейте воду во время еды;
  • Воздержитесь от употребления одновременно продуктов, в которых содержится крахмал, белок и фруктоза;
  • Не стоит употреблять бобовые, жирную пищу, овощи и фрукты в сыром виде;
  • Ограничьте прием продуктов, в которых содержится нерастворимая клетчатка;
  • В качестве однодневной диеты при вздутии живота, вызванном плохим пищеварением, сайт о похудении DietaClub предлагает такой вариант: целый день кушайте только отварной рис. Пить можно лишь негазированную минеральную воду или мятный чай без сахара (выберете один напиток).

При вздутии живота, которое вызвано дисбактериозом, существует такое правило питания: кушайте побольше йогуртов, содержащих лактобактерии. Если у Вас аллергия на молоко, то принимайте с едой ацидофильные пищевые добавки. Диета при вздутии живота, вызванном дисбактериозом, исключает употребление жирного мяса.

Вздутие живота, вызванное менструацией, помогут купировать следующие советы:

  • Временно откажитесь от сахара, соли и кофеина;
  • Кушайте больше продуктов, в которых много витамина Е и В6, магния, а также жирных кислот;
  • За неделю до менструаций принимайте по 2 раза в сутки капсулы энотерового масла;
  • Приготовьте смесь: 5 чайных ложек масла из косточек винограда смешайте с 3 каплями масла можжевельника, 2 каплями лавандового и розмаринового масла. Полученную смесь втирать в заднюю поверхность ног, спину и живот.

Однако есть ситуации, когда и самая хорошая диета при вздутии живота будет бесполезной. Обязательно обратитесь к врачу, если боль постоянно и постепенно усиливается, если появилась рвота и повысилась температура тела или если наблюдается отечность в области лодыжек. Заботьтесь о себе, милые дамы, и будьте здоровы!

Вздутие живота от овощей и овсянки!

Вопрос в редакцию: Начала питаться, как написано в Вашей книге. Кушаю много овощных салатов, утром овсяную кашу. Кишечник начал работать, как часы. НО. Заметила, что от овощей или каши началось вздутие живота. Такое может быть? И как с этим бороться? Не хочется все бросать, потому что сегодня весы показали отвес в 1,6 килограмма. Спасибо.

Ответ:

Вы – не первый человек, кто жалуется на вздутие живота после употребления сырых овощей, фруктов, каши или, например, отрубей. Все эти продукты объединяет одно: они богаты клетчаткой, т.е. грубыми пищевыми волокнами, которые не расщепляются у нас в желудке.

Как правило, такое явление, как метеоризм, происходит тогда, когда резко меняется рацион. Другими словами, вы годами ели преимущественно мягкую пищу: вареное, тушеное, жареное. Овощи ели редко и мало. Утренней овсянки и вовсе не было, а если и была, то мелкая, которую достаточно заварить кипятком, чтобы получилась пюреобразная масса…

Но потом по каким-либо причинам: чтобы похудеть или поправить здоровье, избавиться от проблем с кожей и т.д. решили перейти на здоровое питание. Начали уделять внимание овощным салатам, сложным углеводам, растительным белкам и заметили, что в кишечнике неспокойно. Казалось бы, организм должен радоваться здоровой пище, НО вздутие живота не дает радоваться в полную меру.

Причины вздутия живота и методы устранения данной проблемы:

1.Резкое изменение рациона, введение в него большого количества клетчатки

Резкий отказ от одной привычки и переход на другую хорош только тогда, когда вы бросаете курить. Что касается питания, то здесь лучше действовать медленно, но уверенно. Вводите в свой рацион сырые овощи постепенно. Например, начните кушать салат из сырых овощей 1 раз в день. В другие приемы пищи пусть это будут овощи тушеные или приготовленные на пару. Постепенно организм привыкнет, и вы сможете есть сырые овощи чаще. Что касается источника растительного белка – бобовых, то их достаточно употреблять 2 раза в неделю. Если заметили, что причина бури в животе – утренняя овсянка грубого помола, то просто варите ее подольше, чтобы она была мягче. Чередуйте углеводные и белковые завтраки.

2. Плохое пережевывание пищи, особенно овощей, фруктов и каш из цельнозерновых круп

Старайтесь пережевывать еду как можно тщательней, особенно это относится к салатам. Чем более измельченной попадет еда в пищеварительный тракт, тем легче ей пройти весь путь.

3. Злоупотребление простыми углеводами

Решили питаться правильно, кушаете овощи и не переедаете? Тогда стоит сократить потребление простых углеводов. Теперь ваш организм получает достаточно углеводов из цельнозерновых круп, овощей, фруктов, поэтому сладости и булочки совсем не нужны, они только засоряют ваш кишечник! Очень часто (70 %) именно простые углеводы причина метеоризма. Откажитесь от них, и ваш кишечник вздохнет спокойно. И не обманывайтесь мыслью, что сахар нужен вашим мозгам. Мозг питается глюкозой, а не сахаром!

Ознакомьтесь так же:  Травмы пищевода признаки

4. Недостаток пищеварительных ферментов, заболевания

Иногда метеоризм — причина заболеваний органов ЖКТ и не только. Даже не в фазе обострения, а как следствие ранее перенесенных. Все знают, что антибактериальная терапия может нарушить баланс микроорганизмов в кишечнике. И это бывает частой причиной метеоризма. Но это только одна из причин. На самом деле их масса. Если вас беспокоит очень частое вздутие живота, боли, отрыжка, кислый вкус во рту, изжога и прочие неприятности, лучше пройти соответствующее обследование.

Не бросайте есть овощи!

Если вы четко понимаете, что метеоризм как следствие употребления большого количества овощей, то это не беда!

Продолжайте кушать овощи и каши! Постепенно ваше пищеварение перестроится. Клетчатка, которой так богаты овощи и геркулес, «изгонит» из вашего кишечника патогенную микрофлору, поможет расселиться полезным бактериям и, через какое-то время вздутие живота от овощей пройдет.

Как правильно есть овощи и фрукты

Первым делом, исключите на время из рациона свежую капусту. Замените ее квашеной. Исключите виноград, бананы и хурму.

Овощные салаты сдабривайте специями, которые успокаивают кишечник: укроп, фенхель, анис.

Тщательно пережевывайте овощи.

Подвергайте овощи легкой термической обработке: бланширование, запекание и т.п. Оставляйте овощи слегка хрустящими, как говорится «аль денте»

Не смешивайте овощи с животными жирами. Заправляйте салаты растительными маслами или кушайте без масла.

Фрукты кушайте в отдельный прием пищи. Ни в коем случае с молочными продуктами и сладостями (например, в составе сладких йогуртов, пирожных и т.п.)

И последнее – ЗОЛОТОЙ ПРАВИЛО – умеренность!

Кушайте умеренно. Нельзя переедать и напихивать в себя в один прием пищи все подряд. Например, если кушаете салат из сырых овощей, дополните его кусочком рыбы или мяса или, скажем, парой ложкой отварной гречи. Для одного приема пищи этого достаточно. Хотите фруктов или орехом? Съешьте пару мандаринов или яблок, то же самое с орехами – достаточно небольшой горсточки.

Любите брать чайную паузу? Откажитесь от конфет и печеньев, а съешьте с чаем пару кусочков сыра или несколько сухофруктов.

Любите бобовые? Не злоупотребляйте! Гороховый суп-пюре в понедельник и паштет из фасоли в четверг – достаточно.

Чем может быть вызвано газообразование: список продуктов

Здоровье пищеварительной системы в первую очередь зависит от употребляемой пищи.

В результате неправильного питания появляются функциональные нарушения желудочно-кишечного тракта, одно из проявлений которых – вздутие живота.

Вздутие живота – это скопление избыточного количества газов в кишечнике, по-другому называемое метеоризмом.

Причины, вызывающие повышенное газообразование, разделяются на две части: патология желудочно-кишечного тракта разного характера и неправильное питание.

Вздутие живота – это один из многих симптомов гастрита, гастродуоденита, панкреатита, холецистита, энтерита, колита, дисбактериоза кишечника, острой и хронической кишечной инфекции, гельминтоза, функциональной недостаточности пищеварительных желез и некоторых других патологий.

Метеоризм причиняет много неудобств – это и болезненные ощущения, и постоянное урчание в животе, и чувство неловкости перед окружающими при выходе газов.

Даже при наличии заболевания пищеварительной системы можно значительно помочь себе, скорректировав свой рацион, но для начала нужно разобраться, какие продукты вызывают повышенное газообразование.

Какие продукты вызывают вздутие?

Продукты, которые вызывают вздутие живота даже у здоровых людей:

К ним относятся бобовые (горох, бобы, чечевица), овощи, сладкие фрукты и блюда (капуста, редис, редька, сырые яблоки, лук, персики, виноград, арбуз, бананы, дыня, кондитерские изделия), газированные напитки, мучные изделия (особенно на дрожжах).

Продукты, вызывающие вздутие у людей с нарушениями пищеварения:

Сюда можно включить жирную и острую пищу, хлеб, крупы, молочные и кисломолочные продукты, грибы, а также любые другие (макароны, сухофрукты, огурцы, картофель, свекла и так далее, их можно перечислять бесконечно), на которые у человека есть индивидуальная реакция.

Жирная и острая пища трудно усваивается при недостаточности поджелудочной железы и печени.

Хлеб, хлебобулочные изделия, а также каши из разных круп (овсяная, гречневая, рис) вызывают повышенное газообразование у людей с хроническими патологическими процессами в кишечнике.

Молоко и кисломолочные продукты не усваиваются при лактозной недостаточности.

Грибы из-за входящих в состав белков и хитина очень тяжело перевариваются при неполадках в кишечнике.

Сочетания продуктов, приводящие к повышенному газообразованию

Сейчас уже доказано, что раздельное питание – это вполне обоснованный подход к здоровому образу жизни.

Попробуйте съесть картофельное пюре с котлетой или гуляш с макаронами, и вздутие живота вам гарантировано.

Одни считают, что для переваривания картофеля и мяса нужны разные ферменты, другие видят проблему в разных кислотно-щелочных свойствах пищи.

Поэтому продукты нужно соединять так, чтобы создать умеренно кислую или, наоборот, умеренно щелочную среду.

В любом случае неправильное питание усиливает процессы брожения, из-за чего наблюдается вздутие живота, проблемы со стулом и обострение заболеваний ЖКТ.

Повышенное газообразование у детей

Повышенное газообразование у маленьких детей начинается в первый же месяц их жизни (примерно с третьей недели), продолжается до двух-трех месяцев и более.

Колики проявляются в виде внезапного плача, особенно после еды.

Ребенок поджимает ножки к животу, напрягает пресс, тужится.

Причины вздутия живота у грудничков:

    Неправильный захват груди: малыш заглатывает много воздуха;

Заселение кишечника ребенка патологическими микроорганизмами. В основном размножение вредных микробов происходит, когда маму лечат антибиотиками в роддоме после трудных родов или кесарева сечения;

  • Несоблюдение матерью специальной диеты.
  • Первые два пункта понятны, а вот что делать, если проблема в неправильном питании?

    Новорожденным, нельзя употреблять в пищу те же продукты, провоцирующие метеоризм у взрослых (бобовые, капуста, все необработанные овощи, фрукты, сладкое, жирные блюда, мучное на основе дрожжевого теста, грибы и так далее).

    Как справиться с повышенным газообразованием у новорожденных

    В первый месяц жизни ребенка кормящей матери можно есть:

    • Цельнозерновые каши (гречка, рис и другие);
    • Не газообразующие овощи (любые, кроме капусты и бобовых, но термически обработанные);
    • Нежирное мясо (отварное);
    • Овощные супы;
    • Кисломолочные продукты;
    • Компот;
    • Запеченный картофель;
    • Творог;
    • Запеченные зеленые яблоки и груши;
    • Хлеб с добавлением отрубей.

    Во второй месяц можно добавить:

    • Овсяная каша;
    • Вареное яйцо;
    • Курица (отварная);
    • Пшенная каша;
    • Отварная рыба.

    Зря не ценят пользу облепихи, в этой статье, вы сможете узнать, как сварить вкусное и полезное варенье.

    как известно, морковь отлично подходит тем. кто решил сбросить вес, тут:https://notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/poleznye-svojstva-morkovi-dlya-beremennyh-detej-i-muzhchin.html, можно прочитать полезную информацию про этот корнеплод.

    Начиная с третьего месяца можно добавлять любые продукты (но не сладости и цитрусовые) и записывать в дневник реакцию ребенка (нет ли вздутия живота и аллергии).

    Кроме правильного питания, можно помочь малышу и другими способами:

    1. Массаж животика по часовой стрелке;
    2. Правильное прикладывание к груди (с захватом больше нижней части ареолы, ношение столбиком после кормления);
    3. Согревание животика малыша (грелкой или теплой пеленкой);
    4. Периодическое выкладывание на животик;
    5. Использование специальных препаратов против метеоризма (их назначает врач).

    Поэтому, чтобы точно определить, какие продукты вызывают повышенное газообразование, нужно следить за реакцией организма на пищу.

    Видео десерт

    Предлагаем вашему вниманию, интересное видео о вздутии живота, что происходит на самом деле в кишечнике, когда он переваривает пищу, настоятельно рекомендуем к просмотру!

    Диета при метеоризме и вздутии: примерное меню, можно ли есть овсянку

    Практически каждый сталкивался с проблемой повышенного газообразования в организме, который называется метеоризмом. Это заболевание может приносить неприятные ощущения в области живота на протяжении длительного времени. И хотя само по себе оно не является серьезным, но последствия метеоризма могут быть серьезными. Решить проблему на начальных стадиях можно с помощью диет.

    Причины метеоризма

    Повышенное газообразование в кишечнике – это весьма неприятное состояние, которое причиняет существенный дискомфорт, а иногда может вызывать и сильные боли. В норме количество кишечных газов не должно превышать одного литра. При патологии их может образовываться в три или четыре раза больше. Причин может быть несколько:

    1. Вредные привычки, к которым относится частое жевание жвачки, не очень тщательное пережевывание пищи, разговоры во время еды.
    2. Употребление большого количества газированных напитков.
    3. Неправильное сочетание продуктов.
    4. Дисбактериоз кишечника.
    5. Различные заболевания кишечника (энтероколиты, колиты, энтериты).
    6. Употребление большого количества продуктов, которые вызывают газообразование.
    7. Потребление молочных продуктов при непереносимости лактозы.
    8. Наличие кишечных паразитов.

    Перечисленные факторы довольно часто приводят сначала к брожению содержимого кишечника, а впоследствии к гнилостным процессам. Снизить проявление метеоризма поможет правильная диета и исключение из рациона некоторых продуктов.

    Запрещенные продукты

    При вздутии живота не рекомендуется включать в свой рацион продукты, которые являются злейшими провокаторами газообразования. К ним относятся:

    Ознакомьтесь так же:  Хеликобактер пилори погибает при

    • жареные и копченые блюда;
    • цельное молоко, сливки, мороженое;
    • пшено и перловка;
    • сваренные вкрутую яйца;
    • газированные напитки;
    • грубый хлеб из ржи и отрубей;
    • свежая выпечка;
    • жирное мясо, особенно баранина;
    • соленая и жирная рыба;
    • орехи;
    • любая капуста и редис;
    • бананы, груши, виноград;
    • все бобовые культуры;
    • сахарозаменители.

    Что можно кушать при вздутии живота?

    При дискомфортных состояниях в виде вздутия и метеоризма в рацион рекомендуется включить следующие продукты:

    • крупы (кроме пшена и перловки);
    • гранаты, абрикосы, чернослив;
    • хлеб вчерашней выпечки;
    • кисломолочные продукты;
    • чай, какао, овощные соки;
    • яйца, приготовленные всмятку и в виде омлета;
    • морковь, тыкву, свеклу;
    • маложирное мясо и рыбу;
    • зелень;
    • различные супчики.

    Правильное питание при метеоризме

    Поскольку к вздутию живота чаще всего приводят погрешности в питании, за таблетки сразу хвататься не стоит. Диетологи советуют соблюдать некоторые правила диеты, при которых лечение может не понадобиться:

    1. Овсянка. Овес содержит в себе фермент, который помогает усвоению углеводов. Кроме этого, в овсянке имеется способная нормализовать процессы пищеварения клетчатка. Попадая внутрь организма, злак выделяет слизь, которая обволакивает стенки желудка и кишечника. В результате этого уменьшается раздражение желудочно-кишечного тракта, не допускается метеоризм и вздутие. Овсянка является хорошим помощником при лечении гастрита и язвы желудка. Поэтому ее рекомендуется варить на воде и употреблять на завтрак.
    2. Если метеоризм возник вследствие процессов брожения, то из рациона следует исключить свежие овощи и фрукты. Употреблять можно вареные или тушеные овощи и сухофрукты.
    3. Гречневая каша поможет нормализовать пищеварительный процесс и улучшить перистальтику кишечника. Варить ее нужно на воде, добавляя немного соли и сахара. Употреблять рекомендуется на завтрак или обед.
    4. За 20-30 минут до приема пищи необходимо выпивать стакан теплой воды. Обычная питьевая или минеральная воды поможет улучшить процесс пищеварения.
    5. Содержащиеся в тмине эфирные масла способны успокоить кишечник, и ликвидировать метеоризм. Поэтому в течение дня рекомендуется пить чай с тмином.

    При вздутии живота нельзя кушать холодную и горячую еду. Приготовленные блюда нужно обязательно немного остудить. Также диетологи не советуют при метеоризме переедать. Лучше всего пищу принимать в небольших количествах 5-6 раз в день. Отдельно от основных продуктов нужно кушать фрукты и сладкие блюда.

    Диета при вздутии кишечника

    Любая диета подразумевает жесткие правила и ограничения. Но при вздутии кишечника она не слишком строгая. Необходимо только отказаться на время от некоторых продуктов. Составить диету можно исходя их личных предпочтений. Примерное меню на день:

    1. Завтрак. Можно сварить любую кашу, кроме перловой и пшенной. Рекомендуется употребление кисломолочных продуктов в виде творога со сметаной с добавлением чернослива.
    2. Второй завтрак. Мюсли и сок или бутерброд с сыром или домашним паштетом.
    3. Обед. На первое подойдут рыбные, мясные или вегетарианские супы. В них нельзя добавлять капусту и бобовые. В качестве второго блюда можно употребить кусочек мяса птицы, картофельное или морковное пюре. Салат должен быть из сезонных овощей.
    4. Полдник. Несдобная выпечка плюс йогурт. Запеченные яблоки или свежий гранат, апельсин, киви.
    5. Ужин. Гречка с котлетами, приготовленными на пару. Или запеченная рыба с овощной запеканкой.
    6. Паужин. Перед сном можно выпить нежирный кефир или другой кисломолочный продукт.

    Такая диета является полноценной, и удовольствие от пищи получать не мешает. Между приемами пищи, чтобы вывести из организма излишние газы, рекомендуется пить травяные чаи. Очень полезен чай из зверобоя, мяты, ромашки.

    Отлично снимет вздутие живота отвар из укропного или тминного семени. Для его приготовления понадобится:

    • две столовые ложки укропа или тмина залить стаканом кипящей воды;
    • настоять в течение 15-20 минут;
    • процедить через сито или марлю.

    Отвар употребляется два-три раза в день ½ стакана.

    Диета при вздутии живота обязательно должна сопровождаться разгрузочными днями, во время которых кишечник может отдохнуть. Проводить их рекомендуется два раза в неделю. Лучше всего для этого выбрать монодиету. Для восстановления нормальной перистальтики кишечника, на протяжении дня необходимо пить кефир или кушать теплый рис.

    Диета при метеоризме и запорах

    Довольно часто к проблемам газообразования подключаются запоры. В основном диета при таком состоянии основывается на тех же правилах, но в нее необходимо ввести послабляющие продукты:

    1. Хорошим слабительным является сваренная на воде гречневая каша. Ее нужно немного не доварить и добавить ложку растительного масла. Однако такая гречка противопоказана людям с язвами и колитами пищеварительной системы и спастическими запорами.
    2. Слабительным действием обладает овсянка. Она впитывает и мягко выводит токсины. Но варить ее нужно только на воде, используя цельную крупу. Не нужно путать овсянку и овсяные хлопья. Вязкая консистенция последних кишечник точно не заведет. Нежную и жидкую овсяную кашу можно есть людям с колитами и гастритами.
    3. Хорошо помогает при запорах и не противопоказан при метеоризме чернослив.
    4. Свекольный и морковный сок обладают послабляющим эффектом.
    5. В рационе рекомендуется увеличить количество растительного масла, которое должно быть нерафинированным. Его можно добавлять в овощные соки.

    В сутки необходимо выпивать от 1,5 до 2 литров воды.

    Диета при метеоризме и синдроме раздраженного кишечника

    Есть при метеоризме, который отягощен еще и раздраженным кишечником, необходимо пищу, которая будет обволакивать стенки кишечника:

    1. Очень хорошо для этого подойдет отвар овса или сваренная на воде овсянка. Но можно употреблять и другие разваристые каши.
    2. Можно есть крупяные супы и вареные овощи.
    3. Томаты и огурцы можно употреблять в ограниченном количестве.

    Нельзя есть продукты, которые раздражают кишечник. К ним в первую очередь относится жаренная и копченая пища, специи, лук, чеснок. Прием пищи должен быть дробным. Продукты и напитки обязательно только теплыми. Кишечник лучше не перегружать и холодными и горячими блюдами не раздражать. Также следует отказаться от алкоголя и курения.

    При пренебрежении диетой во время вздутия живота и метеоризме, гибнет нормальная микрофлора кишечника, и активизируются гнилостные и бродильные бактерии. В процессе жизнедеятельности они выделяют токсины, которые попадают в кровь и отрицательно влияют на весь организм. Поэтому метеоризм необходимо обязательно лечить, соблюдая для этого диеты с учетом всех правил.

    Диета при метеоризме и вздутии: примерное меню, можно ли есть овсянку

    Практически каждый сталкивался с проблемой повышенного газообразования в организме, который называется метеоризмом. Это заболевание может приносить неприятные ощущения в области живота на протяжении длительного времени. И хотя само по себе оно не является серьезным, но последствия метеоризма могут быть серьезными. Решить проблему на начальных стадиях можно с помощью диет.

    Причины метеоризма

    Повышенное газообразование в кишечнике – это весьма неприятное состояние, которое причиняет существенный дискомфорт, а иногда может вызывать и сильные боли. В норме количество кишечных газов не должно превышать одного литра. При патологии их может образовываться в три или четыре раза больше. Причин может быть несколько:

    1. Вредные привычки, к которым относится частое жевание жвачки, не очень тщательное пережевывание пищи, разговоры во время еды.
    2. Употребление большого количества газированных напитков.
    3. Неправильное сочетание продуктов.
    4. Дисбактериоз кишечника.
    5. Различные заболевания кишечника (энтероколиты, колиты, энтериты).
    6. Употребление большого количества продуктов, которые вызывают газообразование.
    7. Потребление молочных продуктов при непереносимости лактозы.
    8. Наличие кишечных паразитов.

    Перечисленные факторы довольно часто приводят сначала к брожению содержимого кишечника, а впоследствии к гнилостным процессам. Снизить проявление метеоризма поможет правильная диета и исключение из рациона некоторых продуктов.

    Запрещенные продукты

    При вздутии живота не рекомендуется включать в свой рацион продукты, которые являются злейшими провокаторами газообразования. К ним относятся:

    • жареные и копченые блюда;
    • цельное молоко, сливки, мороженое;
    • пшено и перловка;
    • сваренные вкрутую яйца;
    • газированные напитки;
    • грубый хлеб из ржи и отрубей;
    • свежая выпечка;
    • жирное мясо, особенно баранина;
    • соленая и жирная рыба;
    • орехи;
    • любая капуста и редис;
    • бананы, груши, виноград;
    • все бобовые культуры;
    • сахарозаменители.

    Что можно кушать при вздутии живота?

    При дискомфортных состояниях в виде вздутия и метеоризма в рацион рекомендуется включить следующие продукты:

    • крупы (кроме пшена и перловки);
    • гранаты, абрикосы, чернослив;
    • хлеб вчерашней выпечки;
    • кисломолочные продукты;
    • чай, какао, овощные соки;
    • яйца, приготовленные всмятку и в виде омлета;
    • морковь, тыкву, свеклу;
    • маложирное мясо и рыбу;
    • зелень;
    • различные супчики.

    Правильное питание при метеоризме

    Поскольку к вздутию живота чаще всего приводят погрешности в питании, за таблетки сразу хвататься не стоит. Диетологи советуют соблюдать некоторые правила диеты, при которых лечение может не понадобиться:

    1. Овсянка. Овес содержит в себе фермент, который помогает усвоению углеводов. Кроме этого, в овсянке имеется способная нормализовать процессы пищеварения клетчатка. Попадая внутрь организма, злак выделяет слизь, которая обволакивает стенки желудка и кишечника. В результате этого уменьшается раздражение желудочно-кишечного тракта, не допускается метеоризм и вздутие. Овсянка является хорошим помощником при лечении гастрита и язвы желудка. Поэтому ее рекомендуется варить на воде и употреблять на завтрак.
    2. Если метеоризм возник вследствие процессов брожения, то из рациона следует исключить свежие овощи и фрукты. Употреблять можно вареные или тушеные овощи и сухофрукты.
    3. Гречневая каша поможет нормализовать пищеварительный процесс и улучшить перистальтику кишечника. Варить ее нужно на воде, добавляя немного соли и сахара. Употреблять рекомендуется на завтрак или обед.
    4. За 20-30 минут до приема пищи необходимо выпивать стакан теплой воды. Обычная питьевая или минеральная воды поможет улучшить процесс пищеварения.
    5. Содержащиеся в тмине эфирные масла способны успокоить кишечник, и ликвидировать метеоризм. Поэтому в течение дня рекомендуется пить чай с тмином.
    Ознакомьтесь так же:  Ребенок бьется очень низко в животе

    При вздутии живота нельзя кушать холодную и горячую еду. Приготовленные блюда нужно обязательно немного остудить. Также диетологи не советуют при метеоризме переедать. Лучше всего пищу принимать в небольших количествах 5-6 раз в день. Отдельно от основных продуктов нужно кушать фрукты и сладкие блюда.

    Диета при вздутии кишечника

    Любая диета подразумевает жесткие правила и ограничения. Но при вздутии кишечника она не слишком строгая. Необходимо только отказаться на время от некоторых продуктов. Составить диету можно исходя их личных предпочтений. Примерное меню на день:

    1. Завтрак. Можно сварить любую кашу, кроме перловой и пшенной. Рекомендуется употребление кисломолочных продуктов в виде творога со сметаной с добавлением чернослива.
    2. Второй завтрак. Мюсли и сок или бутерброд с сыром или домашним паштетом.
    3. Обед. На первое подойдут рыбные, мясные или вегетарианские супы. В них нельзя добавлять капусту и бобовые. В качестве второго блюда можно употребить кусочек мяса птицы, картофельное или морковное пюре. Салат должен быть из сезонных овощей.
    4. Полдник. Несдобная выпечка плюс йогурт. Запеченные яблоки или свежий гранат, апельсин, киви.
    5. Ужин. Гречка с котлетами, приготовленными на пару. Или запеченная рыба с овощной запеканкой.
    6. Паужин. Перед сном можно выпить нежирный кефир или другой кисломолочный продукт.

    Такая диета является полноценной, и удовольствие от пищи получать не мешает. Между приемами пищи, чтобы вывести из организма излишние газы, рекомендуется пить травяные чаи. Очень полезен чай из зверобоя, мяты, ромашки.

    Отлично снимет вздутие живота отвар из укропного или тминного семени. Для его приготовления понадобится:

    • две столовые ложки укропа или тмина залить стаканом кипящей воды;
    • настоять в течение 15-20 минут;
    • процедить через сито или марлю.

    Отвар употребляется два-три раза в день ½ стакана.

    Диета при вздутии живота обязательно должна сопровождаться разгрузочными днями, во время которых кишечник может отдохнуть. Проводить их рекомендуется два раза в неделю. Лучше всего для этого выбрать монодиету. Для восстановления нормальной перистальтики кишечника, на протяжении дня необходимо пить кефир или кушать теплый рис.

    Диета при метеоризме и запорах

    Довольно часто к проблемам газообразования подключаются запоры. В основном диета при таком состоянии основывается на тех же правилах, но в нее необходимо ввести послабляющие продукты:

    1. Хорошим слабительным является сваренная на воде гречневая каша. Ее нужно немного не доварить и добавить ложку растительного масла. Однако такая гречка противопоказана людям с язвами и колитами пищеварительной системы и спастическими запорами.
    2. Слабительным действием обладает овсянка. Она впитывает и мягко выводит токсины. Но варить ее нужно только на воде, используя цельную крупу. Не нужно путать овсянку и овсяные хлопья. Вязкая консистенция последних кишечник точно не заведет. Нежную и жидкую овсяную кашу можно есть людям с колитами и гастритами.
    3. Хорошо помогает при запорах и не противопоказан при метеоризме чернослив.
    4. Свекольный и морковный сок обладают послабляющим эффектом.
    5. В рационе рекомендуется увеличить количество растительного масла, которое должно быть нерафинированным. Его можно добавлять в овощные соки.

    В сутки необходимо выпивать от 1,5 до 2 литров воды.

    Диета при метеоризме и синдроме раздраженного кишечника

    Есть при метеоризме, который отягощен еще и раздраженным кишечником, необходимо пищу, которая будет обволакивать стенки кишечника:

    1. Очень хорошо для этого подойдет отвар овса или сваренная на воде овсянка. Но можно употреблять и другие разваристые каши.
    2. Можно есть крупяные супы и вареные овощи.
    3. Томаты и огурцы можно употреблять в ограниченном количестве.

    Нельзя есть продукты, которые раздражают кишечник. К ним в первую очередь относится жаренная и копченая пища, специи, лук, чеснок. Прием пищи должен быть дробным. Продукты и напитки обязательно только теплыми. Кишечник лучше не перегружать и холодными и горячими блюдами не раздражать. Также следует отказаться от алкоголя и курения.

    При пренебрежении диетой во время вздутия живота и метеоризме, гибнет нормальная микрофлора кишечника, и активизируются гнилостные и бродильные бактерии. В процессе жизнедеятельности они выделяют токсины, которые попадают в кровь и отрицательно влияют на весь организм. Поэтому метеоризм необходимо обязательно лечить, соблюдая для этого диеты с учетом всех правил.

    Вздутие живота: какие продукты есть нельзя

    Эта проблема часто встречается у людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, но нередко вздутие живота может беспокоить и вполне здоровых людей. Во многих случаях причиной дискомфорта является способ и рацион питания. Некоторые продукты вызывают реакцию брожения и приводят к излишнему газообразованию, если их употреблять в большом количестве.

    Какие продукты нельзя есть, чтобы избежать вздутия живота?

    Вздутие живота после еды

    Если симптомы метеоризма случаются редко и быстро проходят, то его причиной является плохое переваривание пищи. Вместо того, чтобы нормально усвоиться в организме, она начинает бродить, образуя газы.

    В свою очередь, плохое переваривание может быть обусловлено как самими продуктами, так и тем, как человек ест. Например, пищеварительной системе труднее усвоить продукты с грубой клетчаткой (бобовые, семечки, орехи, капусту, дрожжевые продукты). Задача усложняется, если их съесть много или плохо пережевывать. С другой стороны, вздутие живота может возникать, если человек разговаривает во время еды. Так он заглатывает «лишний» воздух. Избыточному газообразованию также способствует привычка запивать еду напитками (особенно холодными), употребление сильногазированных напитков.

    У некоторых людей метеоризм может возникать после употребления молочных продуктов. Это связано с недостаточностью фермента лактазы. Этот фермент расщепляет молочный сахар и способствует его переходу в глюкозу или галактозу. При недостаточности или отсутствии лактазы в кишечнике резко усиливается брожение.

    Вздутие живота может быть одним из симптомов пищевой аллергии. Обычно это заболевание также сопровождается сыпью, зудом во рту.

    Во многих случаях вздутие живота происходит на фоне тех или иных заболеваний пищеварительной системы. Скопление газов в кишечнике наблюдается при следующих патологиях:

    • Синдром раздраженного кишечника. При этом заболевании нарушена двигательная функция кишечника;
    • Хронический панкреатит. В этом случае организму не хватает ферментов, вырабатываемых поджелудочной железой;
    • Дисбактериоз. При нарушении баланса микрофлоры кишечника происходит выработка газов вредными микроорганизмами;
    • Непроходимость кишечника. Затруднение отхождения газов может быть вызвано развитием опухоли или полипов в кишечнике.

    Если у вас наблюдается постоянное вздутие живота после еды, обратитесь к специалисту, чтобы установить истинную причину повышенного образования газов в кишечнике.

    Продукты, которые вызывают вздутие живота

    Большинство продуктов, которые способствуют избыточному газообразованию, являются частью здорового рациона. Но если вы переедаете, плохо пережевываете пищу или неправильно сочетаете продукты, происходит вздутие живота.

    К продуктам, провоцирующим метеоризм, относятся:

    • Крахмалсодержащие продукты: макароны, свежий хлеб, выпечка (особенно дрожжевая), картофель, кукуруза, ячмень, бобовые, рис. Переизбыток крахмала сложно усваивается. Попадая в толстый кишечник, нерасщепленный крахмал разбухает и с помощью бактерий образует излишки газов.
    • Продукты, богатые клетчаткой. Клетчатка необходима для нормального пищеварения. Но если в рационе слишком много продуктов, богатых клетчаткой (сырые овощи, фрукты, ягоды), происходит затруднение продвижения грубых волокон по кишечнику.
    • Кисломолочные продукты. У людей с непереносимостью лактозы вздутие живота будут вызывать такие продукты как молоко, свежие кефир, простокваша, ряженка, жирные сорта сыра. В этом случае следует исключить молоко. Попробуйте пить кисломолочные напитки, которые постояли 2-3 дня, ешьте зернистый творог. Не стоит сочетать молочные продукты с зерновыми (кашами, сдобой, печеньем).
    • Напитки с газами. Газировка, шампанское, квас содержат значительное количество газа. Они заставляют «газоотводные» механизмы организма работать в усиленном режиме. Он не всегда с этим справляется, поэтому появляются симптомы метеоризма.
    • Белковые продукты также могут стать причиной вздутия кишечника. Это мясо, рыба, наваристые бульоны, особенно при их чрезмерном употреблении. Организму непросто их усвоить, и тогда начинается процесс гниения. В результате образуются не только газы, но и вредные токсины.

    Если вздутие живота является следствием заболевания, то эти продукты есть нельзя. Или, как минимум, их употребление нужно значительно ограничить.

    Сочетание продуктов также имеет значение для нормального процесса пищеварения. Пищеварительная система плохо реагирует на сочетание молочных и кисломолочных продуктов со всеми остальными; на употребление фруктов сразу после приема пищи; на сочетание бобовых с другими продуктами. Симптомы вздутия живота часто возникают после употребления многокомпонентных овощных салатов, смешивании овощей и фруктов, орехов с другими продуктами; картофеля с белковыми продуктами, сочетании овощей и круп.

    Вздутию живота способствуют следующие факторы: